Références

Etude relative à l’offre de restauration collective sur Mayenne Communauté

Etat des lieux du fonctionnement actuel de la restauration collective du territoire et étude prospective : scénarisation des évolutions possibles.

Elaboration du Projet Alimentaire Territorial (PAT) sur le territoire de Pré-Bocage Intercom

Réalisation d’un diagnostic alimentaire, animation de la concertation et élaboration d’une stratégie et d’un programme d’actions co-construits.

Etude action – Lutte contre la précarité alimentaire étudiante

Accompagnement à la mobilisation, au déploiement et au suivi/évaluation de trois actions sur le territoire

Etude de préfiguration et de co-construction du futur réseau régional des PAT AURA

Recensement des besoins, attentes et construction d’une feuille de route pour le futur réseau. Organisation et animation d’événements.

Prospective agricole et alimentaire sur le territoire d’Erdre et Gesvres

Animation d’ateliers de sensibilisation et de prospective pour construire la stratégie de résilience alimentaire de la CCEG

Étude d’opportunités de mutualisation dans la restauration collective communale

Etat des lieux et définition des objectifs politiques
Analyse technique et financière de scenarii selon la grille d’analyse

Etude d’impacts des paniers frais solidaires et groupements d’achats du Secours Catholique Caritas France

Mener une évaluation des dispositifs de paniers et groupements d’achats mis en place par les délégations : études de cas, autoévaluation, valorisation des résultats pur actions de plaidoyer.

Diagnostic des situations de risque de précarité alimentaire – Communauté de Communes des Portes de DrômArdèche

Evolution de la gouvernance du Projet Alimentaire de Territoire vers un nouveau schéma démocratique et optimisé de la transition agro-écologique et alimentaire du territoire La Rochelle-Aunis-Ré

Accompagnement des 4 EPCI dans la formalisation d’un nouveau schéma de gouvernance pour le PAT.

Promotion de l’alimentation durable dans les établissements de santé et du médico-social

Accompagnement des établissements du réseau dans leur progression vers le respect de la loi EGAlim et dans leurs stratégies d’économie de ressources naturelles.
Animation d’un Groupe de Travail sur ces sujets avec des établissements.
Mise en place d’actions issues de la stratégie co-construite (charte graphique, catalogue de formations accessibles aux établissements de santé, médico-sociaux, référencement groupements/centrales d’achat, outil d’auto-diagnostic des établissements EGAlim)

Etat des lieux des productions agricoles et de leurs modes de commercialisation – Vitré Communauté

Diagnostic agricole et phase qualitative avec enquête sur les modes de commercialisation, préconisations.

Etude prospective Alimentation Locale en 2050 – Projet AIAM 2050

Accompagnement d’un groupe de quatre structures sur la formalisation d’un exercice participatif de prospective pour éclairer les décisions des structures. Conception d’une méthodologie sur-mesure, animation de temps collectifs, conduite du projet et concrétisation.